8月22日晚間，紫燕食品集團股份有限公司（簡稱：紫燕食品，603057.SH）發(fā)布2025年半年度報告。報告期內，公司實現(xiàn)營業(yè)收入14.73億元，歸屬于母公司的凈利潤為1.05億元，經營性現(xiàn)金流顯著改善，同比增長28.70%，尤其值得關注的是，公司二季度業(yè)績環(huán)比呈現(xiàn)積極回暖態(tài)勢，展現(xiàn)出較強的盈利韌性與發(fā)展活力。

2025年上半年，紫燕食品堅持以“品質為基，創(chuàng)新為翼”的核心戰(zhàn)略，以全球化視野深化市場布局，強化供應鏈韌性，升級研發(fā)動能，探索營銷新徑，通過系統(tǒng)性能力升級鞏固行業(yè)領先地位，向“全球鹵味美食引領者”的戰(zhàn)略目標穩(wěn)步邁進。

研發(fā)體系升級，屬地化創(chuàng)新成果豐碩

紫燕食品高度重視研發(fā)創(chuàng)新，以創(chuàng)新研究院為核心樞紐，持續(xù)強化研發(fā)體系建設。2月，公司研究院完成戰(zhàn)略升級，明確為“研銷一體”中樞，通過優(yōu)化品鑒鏈路，為市場拓展注入新動能。6月，公司在連云港研究院成功舉辦了研發(fā)體系首期集訓，強調構建“研發(fā)設計-食安管控-生產保障”安全鐵三角，筑牢研發(fā)根基，加速培養(yǎng)深諳市場、精通流程、恪守食安的“創(chuàng)新鐵軍”。2025年上半年，公司研發(fā)費用投入為781.79萬元，同比增長15.54%，有力支撐了創(chuàng)新研發(fā)工作的開展。

在屬地化創(chuàng)新方面，紫燕創(chuàng)新研究院基于市場趨勢與消費者反饋持續(xù)發(fā)力，緊扣時令、消費習慣與區(qū)域特色，每月推出新品并覆蓋全國網點，構建“佐餐為主、休閑為輔”的美食生態(tài)圈。例如，4月以閩南茶文化為靈感推出的茶鹵系列，將湖北宜紅、福建正山小種等茶種與傳統(tǒng)鹵味工藝結合，實現(xiàn)健康化升級，廈門、泉州試點門店銷量環(huán)比增長45%。此外，針對年輕消費群體，紫燕食品推出輕量化包裝的“茶鹵拼盤”，精準適配現(xiàn)代消費場景，成為Z世代社交分享的熱門選擇。

多維營銷拓新，全域提升品牌影響力

在營銷模式創(chuàng)新上，紫燕食品通過營銷矩陣與精準化運營，系統(tǒng)性提升品牌全域影響力。線上渠道作為核心增量陣地，公司依托“總部賦能+區(qū)域聯(lián)動”直播戰(zhàn)略，深度整合達人資源，并基于大數據分析實施信息流區(qū)域精準投放，顯著提升流量轉化效率。以今年鄂州與徐州市場的營銷戰(zhàn)役為例，抖音平臺的深度運營讓品牌曝光度大幅提升，為門店引流效果顯著，通過經銷商高效執(zhí)行與總部精準賦能，兩地門店日店均、日客流均實現(xiàn)約40%的顯著增長，印證了產品與營銷協(xié)同的強勁勢能。

同時，紫燕食品持續(xù)深化消費券長效機制，通過“區(qū)域引流+到店核銷”的消費閉環(huán)打破線上線下消費壁壘，并利用數據中臺實時分析用戶畫像，為精準營銷提供決策支撐。此外，公司持續(xù)完善經銷商賦能體系，通過DIP經銷商激勵大會、食安培訓、旺季特訓等為其提供全周期支持，并同步推進會員增長計劃與配送費總部墊付試點，降低運營成本，提升終端效能。

海外市場突破，全球化戰(zhàn)略縱深推進

在區(qū)域深耕夯實市場根基的同時，公司構建起立體化的海外發(fā)展矩陣。在北美市場，公司采取華人商超滲透與直營門店開拓的組合策略。3月，公司產品進駐美國大華連鎖超市，依托其全美11個州64家門店的網絡觸達百萬華人消費群體，借助大華超市在華人社區(qū)的影響力，迅速提升了產品的知名度與市場覆蓋面。此外，尼泊爾生產加工基地于4月啟動，預計未來將輻射南亞市場，成為公司國際化產業(yè)鏈條的關鍵環(huán)節(jié)，并在貿易壁壘和全球化市場建設中起到穩(wěn)定可持續(xù)的原料供給作用。

在直營門店開拓上，公司于4月在美國紐約先后開設法拉盛首店與曼哈頓店，店內裝修融入中國傳統(tǒng)文化元素，營造出獨特的消費氛圍，生產上沿用國內“小鍋鹵制”的生產模式，在符合當地食品安全標準的基礎上，讓產品與國內門店口味盡量保持一致。通過這種“標準化生產+本地化運營”的雙軌戰(zhàn)略，紫燕食品海外門店開業(yè)后吸引了大量當地華人及對中國美食感興趣的外國消費者，店鋪銷售額持續(xù)增長。公司計劃于7月在美國紐約、新澤西及澳大利亞墨爾本三地陸續(xù)增設多家直營門店，進一步完善全球化布局。

隨著年輕消費群體滲透深化與海外市場加速拓展，紫燕食品將始終堅守“美味+安心”的品牌之道，繼續(xù)深化全球化布局，強化核心能力建設，以更優(yōu)質的產品與服務滿足消費者需求。