近日,紫燕百味雞兩大區(qū)域營銷動(dòng)作接連落地,展現(xiàn)出品牌在區(qū)域市場精細(xì)化運(yùn)營與旺季消費(fèi)場景捕捉上的強(qiáng)大能力。川渝地區(qū)手撕雞推廣活動(dòng)以亮眼數(shù)據(jù)收官,多項(xiàng)指標(biāo)逆勢增長;緊隨其后,針對(duì)高溫季消費(fèi)需求的“消暑主題”營銷在杭州、徐州等十余城同步啟動(dòng),通過產(chǎn)品組合創(chuàng)新與全渠道聯(lián)動(dòng)精準(zhǔn)觸達(dá)客群,為鹵味行業(yè)旺季營銷提供了可復(fù)制的增長范式。
創(chuàng)新營銷精準(zhǔn)發(fā)力,區(qū)域深耕成效顯著
川渝地區(qū)手撕雞推廣的成功,源于紫燕百味雞在區(qū)域市場構(gòu)建的“達(dá)人矩陣+直播帶貨+精準(zhǔn)流量”三重驅(qū)動(dòng)模式。在活動(dòng)期間,該產(chǎn)品多次登頂抖音區(qū)域行業(yè)商品成交榜,門店日店均同比增長47%,日客流同比提升78%,顯著跑贏全國大盤。這一成績的背后,是紫燕基于區(qū)域消費(fèi)偏好對(duì)產(chǎn)品與流量的精準(zhǔn)匹配:一方面,依托本地生活達(dá)人深度種草、專場直播集中轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)聲量向銷量的高效轉(zhuǎn)變;另一方面,借助平臺(tái)數(shù)據(jù)工具鎖定目標(biāo)人群,進(jìn)行個(gè)性化觸達(dá),極大提升了投放效率。此舉不僅帶動(dòng)單品類爆發(fā),更顯著強(qiáng)化了紫燕百味雞在川渝市場的品牌滲透率與消費(fèi)認(rèn)可度,為后續(xù)區(qū)域復(fù)制奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
緊隨川渝推廣戰(zhàn)役,紫燕百味雞在杭州、徐州等十個(gè)城市展開以“好吃又消暑,輕松過三伏”為主題的營銷活動(dòng)。線上通過抖音直播掛券、達(dá)人探店短視頻引流;線下以招牌菜79折、滿贈(zèng)消暑禮包撬動(dòng)家庭客群,并同步打造杭州快閃店,進(jìn)一步強(qiáng)化與消費(fèi)者的互動(dòng)聯(lián)結(jié)。此次活動(dòng)依托紫燕內(nèi)部成熟的“總部-區(qū)域”協(xié)同體系,動(dòng)態(tài)調(diào)整線上流量投放比例,確保資源精準(zhǔn)觸達(dá)高潛力市場,實(shí)現(xiàn)了業(yè)績與品牌影響力的雙重提升。
研發(fā)供應(yīng)鏈雙支撐,筑牢品牌發(fā)展根基
前端營銷的亮眼表現(xiàn),離不開紫燕百味雞在產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)鏈體系上的長期積淀。研發(fā)端,紫燕依托創(chuàng)新研究院,形成了緊扣時(shí)令、地域特色以及消費(fèi)者反饋和市場趨勢的每月上新機(jī)制。日前為北方市場量身打造的熏鹵系列,一經(jīng)上市快速打開北京、天津、濟(jì)南等城市市場,這種“地域適配+場景創(chuàng)新”的研發(fā)邏輯,讓產(chǎn)品始終貼合市場需求,為營銷動(dòng)作提供優(yōu)質(zhì)內(nèi)容載體。
供應(yīng)鏈方面,紫燕百味雞構(gòu)建了從源頭到終端的全鏈條保障體系。在供應(yīng)鏈上游,紫燕與溫氏股份、新希望、中糧集團(tuán)等頭部供應(yīng)商合作,并建立“食品安全+生產(chǎn)+儲(chǔ)存”三方聯(lián)合驗(yàn)收制度,從源頭確保生產(chǎn)原料的品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)。生產(chǎn)端,紫燕百味雞依托其全國5大生產(chǎn)基地,引入自動(dòng)化配料與可視化檢測系統(tǒng),在嚴(yán)格把控質(zhì)量安全的同時(shí),確保生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化。在物流環(huán)節(jié),紫燕通過自建冷鏈車隊(duì)與智慧物流平臺(tái),運(yùn)用GPS定位、遠(yuǎn)程溫控等技術(shù),實(shí)現(xiàn)從工廠到門店的直達(dá)配送,最大限度維持產(chǎn)品新鮮度。這套體系不僅支撐了兩場營銷動(dòng)作期間的產(chǎn)品供應(yīng)需求,更讓紫燕在“高頻上新+多城聯(lián)動(dòng)”的運(yùn)營模式下,始終保持高效履約能力,為前端營銷提供堅(jiān)實(shí)后盾。
川渝手撕雞推廣與消暑營銷活動(dòng)的成功,不僅印證了紫燕總部在賦能經(jīng)銷商、整合資源方面的體系化能力,也凸顯其以產(chǎn)品為核心、以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代化零售策略的高效性。未來,隨著紫燕百味雞在區(qū)域運(yùn)營與全渠道布局上的持續(xù)深化,有望進(jìn)一步鞏固其行業(yè)領(lǐng)先地位,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量增長。
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