近日，紫燕百味雞西安交通大學(xué)校園店于9月2日完成煥新升級(jí)，以全新品牌形象正式亮相校園。此次進(jìn)駐作為紫燕深耕年輕消費(fèi)市場(chǎng)的重要一步，不僅標(biāo)志著紫燕百味雞在高校渠道拓展中邁入標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的新階段，也為后續(xù)全國(guó)高校門店布局樹立了可復(fù)制的實(shí)踐樣板。

煥新形象入駐名校，年輕化戰(zhàn)略縱深推進(jìn)

西安交通大學(xué)作為國(guó)家“985工程”“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校，是中國(guó)高等教育領(lǐng)域的標(biāo)桿院校，更是匯聚萬(wàn)千優(yōu)秀學(xué)子的人才搖籃。經(jīng)過(guò)多日精心籌備，紫燕此次以全新形象進(jìn)駐西安交大，新門店采用醒目時(shí)尚的門頭設(shè)計(jì)，融合品牌經(jīng)典元素與年輕化審美，從空間氛圍到服務(wù)細(xì)節(jié)均圍繞高校人群特點(diǎn)量身打造。此次西安交大店的成功煥新，不僅顯著提升了品牌識(shí)別度與吸引力，更展現(xiàn)出紫燕在高校細(xì)分市場(chǎng)持續(xù)深耕的戰(zhàn)略決心。

自2024年啟動(dòng)“大學(xué)城戰(zhàn)略”以來(lái)，紫燕百味雞以系統(tǒng)規(guī)劃與快速執(zhí)行構(gòu)建高校市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，已入駐全國(guó)70余所高校，覆蓋北京、上海、武漢、西安等核心城市。其校園門店聚焦食堂、宿舍區(qū)與教學(xué)區(qū)交匯處等學(xué)生高頻消費(fèi)場(chǎng)景，并針對(duì)學(xué)生“高性價(jià)比、多樣化、社交化”需求，同步推進(jìn)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新，例如以小碗菜、情侶套餐等組合滿足價(jià)格敏感與社交需求，結(jié)合外賣與“一人食”選項(xiàng)覆蓋堂食與“宅需求”。同時(shí)，紫燕百味雞借助小紅書發(fā)起校園KOL打卡、定位贈(zèng)禮等活動(dòng)，形成線上線下聯(lián)動(dòng)，精準(zhǔn)錨定年輕消費(fèi)趨勢(shì)，進(jìn)一步滲透Z世代消費(fèi)市場(chǎng)。

多維創(chuàng)新協(xié)同布局，筑牢品牌增長(zhǎng)根基

紫燕百味雞深知年輕消費(fèi)群體對(duì)新鮮風(fēng)味以及多元化場(chǎng)景的需求，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，為終端增長(zhǎng)注入長(zhǎng)期動(dòng)能。近年來(lái)，紫燕依托創(chuàng)新研究院，根據(jù)時(shí)令、地域特色以及市場(chǎng)趨勢(shì)，保持每月推新的產(chǎn)品上新節(jié)奏，今年4月，其在泉州、廈門雙城推出的茶鹵系列新品，以茶鹵工藝為核心，創(chuàng)新性將閩南傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代鹵制技術(shù)深度融合，又通過(guò)“茶鹵拼盤”的輕量化包裝適應(yīng)多元消費(fèi)場(chǎng)景，一經(jīng)上市便獲得消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，為其年輕化戰(zhàn)略的推進(jìn)添磚加瓦。

創(chuàng)新營(yíng)銷同樣成為紫燕連接年輕受眾的重要路徑。日前，紫燕百味雞與淘寶閃購(gòu)深度合作，線下登陸外灘、徐家匯等核心商圈戶外大屏，覆蓋地鐵重點(diǎn)線路廣告位，線上則通過(guò)淘寶閃購(gòu)資源引流，推出限時(shí)折扣與爆品套餐。同時(shí)，雙方聯(lián)合亮相2025年ChinaJoy展會(huì)，直接觸達(dá)二次元及泛年輕消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)品牌聲量與銷售轉(zhuǎn)化的雙重突破。此外，紫燕還積極探索直播等新興營(yíng)銷渠道，并通過(guò)深化消費(fèi)券長(zhǎng)效機(jī)制，打破線上線下消費(fèi)壁壘，這一系列動(dòng)作不僅為傳統(tǒng)鹵味品牌如何擁抱新零售、對(duì)接Z世代消費(fèi)需求提供了創(chuàng)新性的解決方案，更展現(xiàn)出紫燕百味雞在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見與執(zhí)行能力。

未來(lái)，紫燕將繼續(xù)深化年輕化戰(zhàn)略布局，以高校為支點(diǎn)，持續(xù)探索鹵味消費(fèi)新場(chǎng)景，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)賦能全國(guó)市場(chǎng)，持續(xù)為鹵味行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入新活力，書寫品牌發(fā)展的全新篇章。